地菜煮雞蛋做法

1、選取新鮮的地菜洗淨，去掉根部，放入鍋中。

2、挑選堅實圓整的紅棗和粒大飽滿的枸杞，洗淨，同樣放入鍋中。

3、放入新鮮的雞蛋，一般一人一個。

4、向鍋中放入少許鹽和適量水。

5、小火煮至芳香四溢，雞蛋熟了為止。

6、盛出湯和雞蛋，根據個人口味放入些許白糖，即可食用。