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桑葚烘乾方法是怎樣的

桑葚烘乾方法是怎樣的

1、預熱階段,烘房模式設定為:烘乾+不排濕,烘房温度設定50℃,預熱時間為1小時。

2、烘房模式設定為:烘乾+排濕,濕度設定為60%,温度定為55℃,烘焙時間8小時。

3、烘房模式設定為:烘乾+排濕,濕度設定為50%,温度定在60℃,此後每四小時温度上升5℃,目標濕度下調10%,此過程讓烘房不斷排濕,烘焙時間8小時。

4、烘房模式設定為:烘乾+排濕,濕度設定為15%,温度定為65℃,烘焙時間2小時;此階段結束後,關閉設備利用餘熱繼續烘1-2小時。

標籤: 桑葚 烘乾
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