彩椒魷魚做法

1、材料：紅椒半個，黃椒半個，青椒半個，幹魷魚1個，蒜頭1個。

2、幹魷魚泡發至軟，撕掉紅膜洗淨，切花狀。三色椒切三角形，蒜頭切末。

3、鍋放油，爆香蒜末，放入魷魚炒至捲起，盛出。

4、鍋放油炒熟三色椒，加入炒好的魷魚，放鹽即可。