西紅柿雞胸肉的做法 雞胸肉與西紅柿能怎麼做

1、材料：雞胸肉150g、西紅柿兩個、料酒10g、鹽3g。

2、先把西紅柿劃十字刀，開水裏燙一分鐘（方便去皮）。

3、西紅柿去皮切丁放旁邊。

4、雞胸肉切塊，鍋裏倒少許油（最好是橄欖油比較香），雞胸肉下鍋翻炒。

5、半熟時加入少許料酒。

6、西紅柿下鍋與雞胸肉一起翻炒幾遍，在加入一勺料酒+適量鹽，蓋上鍋蓋悶煮五分鐘左右。

7、西紅柿的汁水完全滲透雞胸肉，出鍋。灑少許葱花