烤雞腿的做法微波爐

1、雞小腿洗淨，用刀把肉割開幾道口子以便調料入味兒。加入李錦記蜜汁烤肉醬、黑胡椒、鹽、雞精等拌勻。包上保鮮膜後放入冰箱中醃製1小時。看着雞腿的顏色不深，如果不深可以加一點點醬油去調色，再放置15分鐘。雞腿盒蓋上蓋子，放到微波爐中，中火先燒製3分鐘。3分鐘後取出，給雞腿翻個身，繼續放入中火2分鐘，即可食用。

2、或者雞腿內側用刀刻一痕，加入調料醃3～4小時，中途翻攪數次。小烤盤高火5分鐘，再放上雞腿，高火約7分鐘，中途翻面數次即可。每隻雞腿切四塊，擺在盤中，並將浸汁煮滾後淋上。