怎麼製作糖漬橙皮

1、食材：橙皮180克、冰糖100克、清水180克。

2、準備橙子皮，颳去橙子皮的白瓤。

3、再把橙子皮切成絲，鍋中加入清水燒開。

4、加入冰糖，熬至冰糖完全融化。

5、倒入橙皮絲。

6、蓋上蓋子，小火熬煮15分鐘左右。

7、熬至橙皮絲變透明，湯汁收濃。

8、最後把橙皮絲裝進消毒的瓶子裏蓋上蓋，待放涼後放入冰箱冷藏。