冷凍榴蓮的技巧

1、榴蓮冷凍保存，要將榴蓮肉剝出來，去除榴蓮的果殼。將榴蓮核去除，將榴蓮肉用保鮮袋或者保鮮盒裝起來。放入冰箱的冷凍層，可以放置冰箱內串味。

2、從冰箱取出大概100克，稍微解凍，用勺子挖着吃，會有雪糕的口感和風味，有獨特的口感。