白水煮豬肝要多久能熟

1、白水煮豬肝一般要煮10分鐘左右能熟。

2、白水煮豬肝需要用小火慢煮，由於豬肝煮熟後較碎，且表面會煮出髒東西和血水，因此需要一邊煮，一邊將表面的浮沫撇除乾淨。豬肝是指豬的肝臟，是豬體內最大的毒物中轉站解毒器官，因此豬肝食前要去毒。