白蘿蔔塊需要煮多久

白蘿蔔的煮熟時間在15到30分鐘之間，具體時間取決於煮的方式和個人口感偏好。

使用沸水煮的話，一般需要15到20分鐘；如果使用高壓鍋，則只需要15分鐘以內即可熟透。

如果希望更加軟爛，可以將時間延長至30分鐘。

白蘿蔔的煮熟時間在15到30分鐘之間，具體時間取決於煮的方式和個人口感偏好。

使用沸水煮的話，一般需要15到20分鐘；如果使用高壓鍋，則只需要15分鐘以內即可熟透。

如果希望更加軟爛，可以將時間延長至30分鐘。

1、大概需要煮10分鐘左右，直到白蘿蔔變軟，就可以出鍋了。

如果你想用油煮白蘿蔔，那麼可以將白蘿蔔切成薄片，放入鍋中，大概需要煮5分鐘左右，直到白蘿蔔變軟，就可以出鍋了。

2、此外，白蘿蔔的大小也會影響煮熟的時間。

如果白蘿蔔比較大，那麼煮的時間會比較長，反之，如果白蘿蔔比較小，那麼煮的時間會比較短。

3、煮白蘿蔔的時候，最好用一個小鍋，這樣可以保證白蘿蔔的熟度，也可以減少烹飪時間。

另外，煮白蘿蔔的時候，要注意控制水量，不要讓白蘿蔔浸泡在水裏太久，以免白蘿蔔變得過熟。

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白蘿蔔切丁，在熱水中大火煮15-20分鐘即可，如果希望更爛一點，可以將時間延長到30分鐘左右，利用高壓鍋，可以有效的縮短時間。

白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。

現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動的作用。

長春大根：韓國育的大型春蘿蔔優品種。

表現早熟豐產、來自優質抗病的特點。

播種到採收約需45~50d，肉質細密，口甜辣，根長32~35cm， 橫徑7.5~8.0cm；長圓筒形，單根重900~1100g，根皮和肉均為白色。

長春大根對病毒病和 黑心降投苦斯記十王病抗性較 強。

耐貯運，不易糠心，採收期彈性大。

一 般667m2產量4000~4500kg。

適應性廣，春秋兩季均可種植，尤以春季種植品質更好。

白玉大根：日本進口的雜交一代白蘿蔔新品種，該品種屬低温膨大型，生育期60~70d，表皮純白色，根圓筒形，根長35~40cm， 根徑8~9cm，單根重1200~1500g。

白玉大根抗抽薹，整齊度高，抗病性強，表面光潔白亮，辣味適中，很少發生裂根、歧根和彎曲根現象，商品性能好，產量高，栽培技術簡單。

春玉蘿蔔：冬性較強的春蘿蔔品種，葉片數量少而且直立生長，因此適合密植，播種後 60d就可以上市。

固根長35~40cm，根莖6.5cm 左右；根重1000g 左右；肉質脆，口感極佳，畸形根、裂根少。

春白二號：白蘿蔔武漢市蔬菜研究所選育的新品種。

播種到採收約需65d 左右，植株高45來自cm， 葉色深綠，肉質根呈圓柱形。

根長25cm左右，直徑5~6cm，皮肉均是白色的，肉質細密，味甜多汁，很少發生糠心和抽薹現象；單根重約3000g， 產量約2000kg。

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白蘿蔔切丁，在熱水中大火煮15-20分鐘即可，如果希望更爛一點，可以將時間延長到30分鐘左右，利用高壓鍋，可以有效的縮短時間。

白蘿蔔是一種常見的來自蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。

現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動的作用。

長春大根：韓國育的大型春蘿蔔優品種。

表現早熟豐產、優質抗病的特點。

播種到採收約需45~50d，肉質細密，口甜辣，根長32~35cm，橫徑7.5~8.0cm；長圓筒形，單根重900~1100g，根皮和肉均為白色。

長春大根對病毒病和黑心病抗性較強。

耐貯運，不易糠心，採收期聚彈性大。

一般667m2產量4000~4500kg。

適應性廣，春秋兩季均可種植，尤以春季種植品質更好。

白玉大根：日本進口的雜交一代白蘿蔔新品種，該品種屬低温膨大型，生育期60~70d，表皮純白色，根圓筒形律固電他快決，根長35~40cm，根徑8~9cm，單根重1200~1500g。

白玉大根抗抽薹，整齊度高，抗病性強，表種醫施積面光潔白亮，辣味適中，很少發生裂根、歧根和彎曲根現象，商品性能好，產量高，栽培技術簡單。

春玉蘿蔔：冬性較強的春蘿蔔品種，葉片數量少而且直立生長，來自因此適合密植，播種後60d就可以上市。

根長35~40cm，根莖6.5cm左右；根重1000g左右；肉質脆，口感極佳，畸形根、裂根少。

春白二號：白蘿蔔武漢市蔬菜來自研究所選育的新品種。

播種到採收約需65d左右，植株高45cm，葉色深綠，肉質根候呈圓柱形。

根長25cm左右，直徑5~6cm停毫穿廠烈，皮肉均是白色的，肉質細密，味甜多汁，很少發生糠心和抽薹現象；單根重約3000g，產量約2000kg。

白蘿蔔要煮多久才會熟？

蘿蔔煮15-30分鐘。

一般來説把蘿蔔煮15-30分鐘煮熟後就可以食用，這時候的蘿蔔中保存的營養物質較多，經過高温加熟的過程中，煮得過久的蘿蔔，流失的營養物質較多，因此蘿蔔煮得越久，營養物質流失的就越多。

煮得較久的蘿蔔，口感比較軟爛，若是老人或者小孩食用，可以稍微把蘿蔔煮得久一些食用。如果想更快地把蘿蔔煮熟，那可以選擇用高壓鍋來煮，或者就是把蘿蔔再切的小一點，這樣能夠有效地縮短時間，口感更佳。

挑選蘿蔔的方法

1、看蘿蔔的尾巴

蘿蔔的尾巴有的粗、有的細，差別很大，在挑選時要選那種尾巴細細的，根鬚比較少的，這樣的蘿蔔水分比較足，口感爽脆。而那種尾巴很粗，根鬚很多，或是從身部到尾巴過渡不明顯的蘿蔔不要選擇，這種蘿蔔長得不結實，水分不足，裏面可能會糠，或有空心的情況。

2、看蘿蔔的葉子

蘿蔔頂部的葉子有兩種，一種是蘿蔔在泥土裏生長時自帶的原生葉子，這種葉子顏色比較深，一般為深綠色，這樣的蘿蔔是是新鮮的，水分比較足。還有一種葉子是後生的，也就是蘿蔔在存放過程中生髮的新芽，這種葉子一般顏色嫩黃，這樣的蘿蔔是存放時間較長的，不新鮮，而且這些嫩芽會吸收蘿蔔中的水分，使蘿蔔變糠，所以不要購買。

3、看蘿蔔表面

新鮮的蘿蔔一般表面會很光滑，很水靈，這樣的蘿蔔水分足，口感爽脆好吃。如果發現蘿蔔表面不光滑，表皮收縮發皺，或表皮破損顏色發暗，那這種蘿蔔就是存放時間長，失去水分的，不要選擇。

白蘿蔔煮多久能熟？

滾刀塊，在開水中火災煮15-20分鐘就可以熟透，假如期待更爛一點，能夠 將時間增加到30分鐘上下。

運用壓力鍋，能夠 合理的減少時間。用煮鍋或是炒菜鍋來燉白蘿蔔，蘿蔔丁切完後，在開水中火災煮15-20分鐘就可以熟透，假如期待更爛一點，能夠將時間增加到30分鐘上下。

白蘿蔔是我們生活中一種很常見的食材，尤其是在冬季，大家都喜歡用白蘿蔔來燉湯，暖胃又滋補。白蘿蔔切成塊狀，在開水中煮15到20分鐘就熟透了，若是用高壓鍋來煮，可以有效縮短時間。

家裏有老人和小孩的話，可以將蘿蔔煮得更軟爛一點，時間延長到30分鐘左右即可。如果想要蘿蔔能夠快些熟，處理的時候可以將蘿蔔切成薄片;或者在將蘿蔔切成塊後進行冷凍，結冰之後再煮，但是這會破壞蘿蔔本來的口感。

10分鐘迅速煮爛蘿蔔絕技

竅門1: 冰箱冷凍法

買回去的蘿蔔洗乾淨,去皮切片後,放入密封罐冷藏,結凍後再放進美食,就能減少烹製時間了。這是由於結凍之後的籮卜,因內部水份結凍,導致 組織毀壞,因此 能迅速燉爛。

竅門2: 切片狀法

此外一個方式就是我較為強烈推薦的,便是“切片狀”解決。

白蘿蔔煮多久能熟

白蘿蔔煮20-30分鐘能熟，把切成塊狀的白蘿蔔放入水中煮二十分鐘左右就能熟了，只要能用筷子戳穿蘿蔔，就代表蘿蔔熟了。如果想要把蘿蔔煮得軟爛一點的話，就可以把時間延長到三十分鐘左右，太久不但會造成營養流失而且口感就會差很多。如果白蘿蔔切絲用來炒的話，只要炒至透明就可以了。

如果大家想要減少烹飪的時間，一種方法是可以把白蘿蔔切成小塊或者薄片，這樣會減少煮的時間，第二種方法是將切好的白蘿蔔提前放置於冰箱中進行冷凍，結凍後再煮也會減少烹飪的時間。

白蘿蔔選購技巧

一、看蘿蔔顏色

這裏所説的顏色其實指的是光澤度，因為品種的不同，白蘿蔔的表皮也有細微的差別，比如除了白色，還有米色，或者黃白色等等，顏色的差異不要緊，最主要的是通過表皮的光澤度來判斷蘿蔔是否新鮮，如果蘿蔔表面的光澤度很好，則説明蘿蔔很新鮮，反之如果表皮暗淡無光，肯定是放置一段時間了，不建議購買。

二、看蘿蔔大小

購買蘿蔔時，不要專挑個大的，菜農告訴我，一般個頭中型偏小的蘿蔔才更好，因為這種大小的蘿蔔肉質更緊實，用來燉煮燒菜也會更入味。同時，蘿蔔的形狀要筆直順溜，市面上有很多根部分叉的，開裂的蘿蔔，這類蘿蔔大多都發育不良，外觀不好看，食用價值也不高。

三、看蘿蔔表皮和根鬚

蘿蔔的表皮越光滑説明肉質越細嫩，口感也更香脆，不過在冬天買蘿蔔，經常會看到蘿蔔的表皮出現半透明的斑點，這樣的蘿蔔很可能是凍傷了，畢竟影響口感，營養也會有所流失，所以不建議購買。蘿蔔的根鬚也是判斷蘿蔔是否新鮮的重要標準，如果根鬚是直的，説明比較新鮮，如果根鬚雜亂無章且分叉較多，則不建議購買。

蘿蔔需要煮幾分鐘呢

1、白蘿蔔一般在沸水中煮15到20分鐘就可以熟透，如果使用的是高壓鍋，15分鐘以內即熟，若要蘿蔔更加軟爛的話，將時間延長至30分鐘。想要加快蘿蔔熟的時間，可以將它切成薄片，或者在煮之前先將蘿蔔塊冷凍一下，不過這會影響口感。

2、白蘿蔔是我們生活中一種很常見的食材，尤其是在冬季，大家都喜歡用白蘿蔔來燉湯，暖胃又滋補。白蘿蔔切成塊狀，在開水中煮15到20分鐘就熟透了，若是用高壓鍋來煮，可以有效縮短時間。

3、家裏有老人和小孩的話，可以將蘿蔔煮得更軟爛一點，時間延長到30分鐘左右即可。如果想要蘿蔔能夠快些熟，處理的時候可以將蘿蔔切成薄片;或者在將蘿蔔切成塊後進行冷凍，結冰之後再煮，但是這會破壞蘿蔔本來的口感。

4、蘿蔔排骨湯是蘿蔔最常見的做法，做法簡單，在鍋中放水煮沸後，放入排骨燒開，撇乾淨浮沫後添加葱段及生薑片，燒開後加入蘿蔔塊，蓋上蓋子，改成文火熬製2個小時，在排骨軟爛離骨後將葱段撿出，放入食鹽調味即可。

白蘿蔔要煮多久

白蘿蔔一般在沸水中煮15到20分鐘就可以熟透，如果使用的是高壓鍋，15分鐘以內即熟，若要蘿蔔更加軟爛的話，將時間延長至30分鐘。想要加快蘿蔔熟的時間，可以將它切成薄片，或者在煮之前先將蘿蔔塊冷凍一下，不過這會影響口感。

蘿蔔口味甘甜、辛辣、清脆多汁，吃法也多種多樣，如蘿蔔魚頭湯、蘿蔔炒瘦肉、酸辣蘿蔔皮等，俗話説：“冬吃蘿蔔夏吃薑”，可見蘿蔔營養豐富。

煮熟蘿蔔的保存方式

常温保存

1、將煮熟的蘿蔔放入保鮮盒中，密封好;

2、放置陰涼處，可以存放1~2天;

3、若是高温天氣，最多存放1天。

冰箱冷藏

1、保鮮盒清洗乾淨，瀝乾水分;

2、將煮熟的蘿蔔放入，套上保鮮袋;

3、放置冰箱冷藏，能放2~3天。

白蘿蔔要燉多久才會熟？

一、白蘿蔔煮多久能熟

切丁，在熱水中大火煮15-20分鐘就可以熟了，如果希望更爛一點，可以將時間延長到30分鐘左右。利用高壓鍋，可以有效的縮短時間。用煮鍋或者炒鍋來燉白蘿蔔，蘿蔔丁切好後，在熱水中大火煮15-20分鐘就可以熟了，如果希望更爛一點，可以將時間延長到30分鐘左右。

二、排骨煮白蘿蔔

材料

主料：豬小排(豬肋排)250克，輔料：白蘿蔔100克，調料：鹽5克，味精2克，醋5克，大葱10克，姜5克

做法

1.將豬小排骨洗淨，剁成段;

2.白蘿蔔去皮，切成塊;

3.葱切段，薑切片備用;

4.將鍋置於旺火上，倒入清水燒開，下入豬排骨塊和醋煮開;

5.撇淨浮沫，加入葱段、薑片燒開後，加入白蘿蔔塊，倒入沙鍋內，蓋上鍋蓋，改用小火煮2個小時;

6.至豬小排骨肉熟爛離骨，揀去葱段、薑片不用，放入精鹽、味精調好口味即可。

快速燉爛白蘿蔔2大絕招。

三、10分鐘快速燉爛白蘿蔔絕招

祕訣1:冰箱冷凍法：

買回來的白蘿蔔洗乾淨,削皮切塊後,放進保鮮盒冷凍,結冰後再放入料理,就能縮短烹煮時間了。這是因為結冰過後的蘿蔔,因內部水分結冰,造成組織破壞,所以能很快煮爛。

祕訣2:切薄片法：

另外一個方法是我比較推薦的,就是“切薄片”處理。

這樣一來能大幅度縮短料理時間,讓白蘿蔔在短時間變得又甜又軟爛,也不會破壞原有的風味!是不是超簡單?

白蘿蔔需要煮幾分鐘才熟呢

1、白蘿蔔需要煮20-30分鐘左右。

2、蘿蔔含多種維生素，還含有豐富的膳食纖維、植物蛋白及礦物質，有較高的營養價值。蘿蔔口味甘甜、辛辣、清脆多汁，吃法也多種多樣，如蘿蔔魚頭湯、蘿蔔炒瘦肉、酸辣蘿蔔皮等，俗話説：“冬吃蘿蔔夏吃薑”，可見蘿蔔營養豐富。一般來説，蘿蔔燉20-30分鐘即可，燉太長時間會破壞營養成分，還影響口感。

3、蘿蔔表面看起來十分白淨，其實也帶有不少的細菌、微生物，清洗後燉湯更加乾淨衞生。另外，建議清洗後再切塊，因為蘿蔔中含有豐富的維生素，如維生素C、維生素b等，這樣能減少維生素的流失。如果蘿蔔表面有較多泥土，可以使用刷子洗淨，但要注意力度。

蘿蔔幾分鐘能煮熟

見過蘿蔔的人都應當瞭解，蘿蔔關鍵有二種形狀，一種是環形的一種是長條狀的，可是不論是哪一種蘿蔔，假如熟度沒有及時得話就很不易煮開，此刻蘿蔔的口味就沒有煮開以後的口感好，吃下去還可能造成腹瀉狀況造成。因此 在煮白蘿蔔的情況下還要留意煮的時間，那麼蘿蔔究竟煮多長時間才可以徹底熟呢?

一、白蘿蔔煮多久能熟

滾刀塊，在開水中火災煮15-20分鐘就可以熟透，假如期待更爛一點，能夠 將時間增加到30分鐘上下。運用壓力鍋，能夠 合理的減少時間。用煮鍋或是炒菜鍋來燉白蘿蔔，蘿蔔丁切完後，在開水中火災煮15-20分鐘就可以熟透，假如期待更爛一點，能夠 將時間增加到30分鐘上下。

二、豬排骨煮白蘿蔔

原材料

主要材料：豬小排(豬肋排)250克，輔材：蘿蔔100克，調味品：鹽5克，雞精2克，醋5克，小葱10克，姜5克

作法

1.將豬小排骨清洗，剁碎段;

2.蘿蔔削皮，切割成塊;

3.葱切條，生薑切成片預留;

4.將鍋放置灶火上，倒進冷水煮沸，放入豬大骨塊和醋燒開;

5.撇淨白沫子，添加葱段、生薑片煮沸後，添加蘿蔔塊，倒進砂鍋內，蓋上蓋子，改成文火煮2個鐘頭;

6.至豬小排骨血軟爛離骨，揀去葱段、生薑片無需，放進食鹽、雞精調好口感就可以。

迅速煮爛蘿蔔2大絕技。

三、10分鐘迅速煮爛蘿蔔絕技

竅門1: 冰箱冷凍法：

買回去的蘿蔔洗乾淨,去皮切片後,放入密封罐冷藏,結凍後再放進美食,就能減少烹製時間了。這是由於結凍之後的籮卜,因內部水份結凍,導致 組織毀壞,因此 能迅速燉爛。

竅門2: 切片狀法：

此外一個方式就是我較為強烈推薦的,便是“切片狀”解決。

這樣一來能大幅減少美食時間,讓蘿蔔在短期內越來越又甜又酥爛,也不會毀壞原來的口味! 是否超簡單?

白蘿蔔煮水煮多久為宜白蘿蔔用水煮多久才好

1、白蘿蔔煮水煮15-20分鐘為宜。白蘿蔔是我們市面上比較常見的一款蔬菜，俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”，這就話就很好的説明了白蘿蔔在冬天食用的重要性。

2、白蘿蔔的口感比較爽脆，而且裏面有豐富的營養價值，比如多種氨基酸，這些是人體正需要的元素。因此很多人在吃白蘿蔔的時候喜歡採用水煮的烹飪方式，這樣能保證白蘿蔔的營養價值不至於流失的太多，一般的話，白蘿蔔水煮的時間是15~20分鐘為宜，但是在水煮之前，先把白蘿蔔切成小塊狀，然後再添加上適量的清水開煮，非常的簡單方便。

白蘿蔔要煮多久才熟

白蘿蔔切丁，在熱水中大火煮15-20分鐘即可，如果希望更爛一點，可以將時間延長到30分鐘左右，利用高壓鍋，可以有效縮短時間。白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化、增強食慾、加快胃腸蠕動的作用。

白蘿蔔切丁，在熱水中大火煮15-20分鐘即可，如果希望更爛一點，可以將時間延長到30分鐘左右，利用高壓鍋，可以有效的縮短時間。白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動的作用。

白蘿蔔主要品種：

長春大根：韓國育的大型春蘿蔔優品種。表現早熟豐產、優質抗病的特點。播種到採收約需45~50d，肉質細密，口甜辣，根長32~35cm， 橫徑7.5~8.0cm；長圓筒形，單根重900~1100g，根皮和肉均為白色。 長春大根對病毒病和 黑心病抗性較 強。耐貯運，不易糠心，採收期彈性大。 一 般667m2產量4000~4500kg。適應性廣，春秋兩季均可種植，尤以春季種植品質更好。

白玉大根：日本進口的雜交一代白蘿蔔新品種，該品種屬低温膨大型，生育期60~70d，表皮純白色，根圓筒形，根長35~40cm， 根徑8~9cm，單根重1200~1500g。白玉大根抗抽薹，整齊度高，抗病性強，表面光潔白亮，辣味適中，很少發生裂根、歧根和彎曲根現象，商品性能好，產量高，栽培技術簡單。

春玉蘿蔔：冬性較強的春蘿蔔品種，葉片數量少而且直立生長，因此適合密植，播種後 60d就可以上市。根長35~40cm，根莖6.5cm 左右；根重1000g 左右；肉質脆，口感極佳，畸形根、裂根少。

春白二號：白蘿蔔武漢市蔬菜研究所選育的新品種。播種到採收約需65d 左右，植株高45cm， 葉色深綠，肉質根呈圓柱形。 根長25cm左右，直徑5~6cm，皮肉均是白色的，肉質細密，味甜多汁，很少發生糠心和抽薹現象；單根重約3000g， 產量約2000kg。