陽春麪
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
麪條(生):250克; 洋葱: 1個; 高湯:適量;小葱:2根;豬油(板油):100克;醬油:15毫升;香油:15毫升;
陽春麪的做法
洋葱洗淨後切成薄片,葱、青蒜分別切成碎末備用
鍋中放油,油熱放入洋葱,小火炸到酥香
炸葱油的同時將麪條放入湯鍋中煮熟,然後在盛面的碗中放入一勺葱油,放入鹽
煮熟的面挑入碗中,加入高湯淋入香油,撒上葱花、青蒜末即可
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陽春麪
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