生活全書館培根炒佛手瓜
- 家常美食
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1、所需食材：佛手瓜、培根、紅椒、油、鹽、雞粉。
2、佛手瓜洗淨剖開，去掉瓜籽，斜切成薄片，放入清水中浸泡備用。
3、培根切碎；紅椒切圈。
4、炒鍋燒熱入油，轉大火，倒入佛手瓜翻炒2-3分鐘。
5、倒入紅椒，與鍋內食材一同拌炒均勻。
6、入少許鹽、雞粉調味，即可上碟。
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1、所需食材：佛手瓜、培根、紅椒、油、鹽、雞粉。
2、佛手瓜洗淨剖開，去掉瓜籽，斜切成薄片，放入清水中浸泡備用。
3、培根切碎；紅椒切圈。
4、炒鍋燒熱入油，轉大火，倒入佛手瓜翻炒2-3分鐘。
5、倒入紅椒，與鍋內食材一同拌炒均勻。
6、入少許鹽、雞粉調味，即可上碟。
