醋泡雞蛋
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
雞蛋:1個; 米醋: 適量;
醋泡雞蛋的做法
把雞蛋洗淨,蛋殼上不要有髒東西
用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾,不能有水
準備個有密封蓋的小瓶,倒入米醋(沒過雞蛋即可)
蓋上蓋子,密封24小時
24小時候打開蓋子,蛋殼已經軟化,雞蛋膨脹的跟個氣球一樣
用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心醋噴到眼睛
把蛋液和醋攪拌在一起,攪拌均勻
再蓋上蓋子,密封24小時後即可飲用
標籤:
雞蛋
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