如何滷鵪鶉肉 家常美食 關注:5.71K次 1、主料:鵪鶉肉500克。2、調料:料酒25克、薑汁24克、醬油25克、滷汁1克、香油5克。3、將鵪鶉宰殺去毛洗淨,剖腹取出內臟,用清水沖洗,待涼幹水分後,再用醬油、料酒、薑汁、滷水等調料攪拌均勻,醃20分鐘。4、再將鵪鶉放入調料中燒煮30分鐘(火力不要猛烈),撈出鵪鶉,抹上芝麻油即成。 標籤: 鵪鶉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/jiachang/9490kn.html