海蔘麪條的烹飪方法 海蔘麪條的做法

1、原料：麪條1把、熟雞肉適量、蝦仁適量、水發海蔘適量。

2、將麪條用開水煮熟，撈出用涼水過涼，控幹水分待用；

3、將蝦仁、海蔘、雞肉切成片，鍋內加底油，油熟時下雞肉片、蝦片煸炒，至五成熟時下海蔘，加葱末、薑末、醬油，添適量鮮湯，再把麪條倒入鍋內拌炒，至炒幹水分即可。