家常涼拌青瓜怎樣做

1、主料辣椒粉1g，調料食鹽適量，雞精適量，生抽適量，芝麻油適量，白糖適量，新鮮青瓜條。老蒜3粒，辣椒麪1g。

2、青瓜洗淨去皮,前面和後面的尖一點不要。

3、青瓜用刀切成三角形長，把蒜切成細小粒。

4、把辣椒麪.蒜粒.鹽.雞精.香油.白糖.生抽。

5、把配料和青瓜一起拌均,掩制2.3分鐘就差不多入味了。

6、用碟子裝上,裝上自己喜歡的造形。