薑絲紅糖水怎麼做

1、原料：生薑、紅糖。

2、姜以斷面色金黃，味道辛辣芳香、細纖維多為好。而北緯27度附近的小黃薑辣味濃郁、纖維細小、姜油豐富、味道鮮美。

3、生薑洗淨切塊，然後用刀面用力拍散。

4、鍋中加入2碗冷水，放入生薑一起煮五分鐘這樣；然後加入1大勺紅糖攪拌融化均勻。

5、三十秒這樣後就可以盛出來喝了。