如何做醬菜紫蘇
- 家常美食
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1、食材:沙姜適量、蒜頭適量、洋葱適量、紫蘇葉適量、蠔油適量、砂糖適量、老抽適量、芝麻油適量。
2、準備好蒜泥,沙姜粒,洋葱粒,紫蘇絲。
3、熱油鍋,把沙姜炒香,再加蒜蓉小火炒至金黃色。
4、再加洋葱粒炒香,加入紫蘇葉,炒至熱,然後加入糖、蠔油、醬油,用小火炒勻。
5、把它炒到發黑,然後煮熟。
6、放涼後放到瓶裏,放冰箱可以保存兩個月。
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