餅乾是怎麼做的
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2、黃油室温軟化後,加入糖粉,攪拌至黃油呈淡黃色。
3、將雞蛋分三次加入,每次雞蛋液和黃油充分融合後再加入下一次。
4、加入過篩後的麪粉,攪拌均勻後,用手捏製成表面光滑的麪糰。
5、用擀麪丈擀至0.5釐米厚的麪餅。
6、用各種餅乾印壓出形狀。
7、用牙籤在餅乾表面扎出各種造型。烤箱預熱後,放入烤箱烘烤至表面金黃色即可。
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餅乾
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