生活全書館冰鎮大澳鮑怎麼做
- 家常美食
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1、主要原料：鮮鮑。輔料：青瓜片、檸檬角、青紅雞冠草
2、做法：將鮮鮑去殼洗淨後。
3、用頂湯扣三小時。
4、再用自制的冰凍東瀛汁浸二小時。
5、然後改成方粒狀。
6、配以青瓜片、檸檬角、青紅雞冠草拌邊即成。
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1、主要原料：鮮鮑。輔料：青瓜片、檸檬角、青紅雞冠草
2、做法：將鮮鮑去殼洗淨後。
3、用頂湯扣三小時。
4、再用自制的冰凍東瀛汁浸二小時。
5、然後改成方粒狀。
6、配以青瓜片、檸檬角、青紅雞冠草拌邊即成。
