斑節蝦如何做
- 家常美食
- 關注:3.04W次
1、準備食材:斑節蝦、花椒、葱、姜、料酒、生抽、鹽等。
2、具體步驟如下:將蝦洗淨,開背抽取砂場,以鹽及料酒醃製一下。
3、將醃製好的蝦放入生薑片,上籠蒸7分鐘。
4、將蒸出的蝦湯倒入盤子,淋入少許生抽,然後將蒸好的蝦擺盤入盆,盆上放一大把葱花。
5、鍋裏放一勺油,加入花椒燒熱,待爆出香味,濾去花椒,將油潑入葱花上即可出鍋。
標籤:
斑節
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/jiachang/gzo061.html