豆腐皮炒白菜的烹飪方法
- 家常美食
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1、主料:白菜1個、2張豆腐皮。配料:適量油、適量鹽、適量大葱、適量十三香、適量雞精。
2、白菜切絲。
3、豆腐皮切條。
4、鍋油熱放入葱花煸炒。
5、炒出葱香味時,放入白菜、老抽翻炒。
6、翻炒幾下後放鹽再炒。
7、放鹽翻炒幾下後,放入豆腐皮再進行翻炒,翻勻。
8、再蓋上蓋子,燜三分鐘。
9、大火收下湯汁即可食用。
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