玫瑰三泡台怎麼做 玫瑰三泡台的做法
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1、原料:春尖茶、紅棗、桂圓幹、葡萄幹、冰糖、玫瑰花、菊花、枸杞、也可放入杏幹、蓮藕心等
2、桂圓乾咬開口子,和所有原料一起放進蓋碗裏。
3、澆上燒開的熱水,蓋上蓋,這是第一泡水,5分鐘後,撇去,不用,算是洗茶洗料水。
4、所有的料放進蓋碗,就等熱水澆上,洗個澡的先。倒掉洗澡水,棄之不喝,第二三泡水才是精華。
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