肘花的做法

1、酸菜洗淨切絲。

2、葱姜切絲。

3、肘子切片。

4、鍋中放油，油熱後炒熟酸菜。

5、把酸菜平鋪到容器裏。

6、再把切好的肘子鋪在酸菜上。

7、在肘子上灑上葱薑絲，淋入海鮮醬油和鹽。

8、用保鮮膜或食品塑料袋把容器口封好，在微爐中加熱7一8分鐘。

9、加熱後取出容器，菜就做好了。

1.

酸菜洗淨切絲。

2.

葱姜切絲。

3.

肘子切片。

4.

鍋中放油，油熱後炒熟酸菜。

5.

把酸菜平鋪到容器裏。

6.

再把切好的肘子鋪在酸菜上。

7.

在肘子上灑上葱薑絲，淋入海鮮醬油和鹽。

8.

用保鮮膜或食品塑料袋把容器口封好，在微爐中加熱7一8分鐘。

9.

加熱後取出容器，菜就做好了。