空氣炸鍋炸裏脊肉要多長時間

1、裏脊肉空氣炸鍋裏200度要12分鐘左右。

2、炸裏脊用的是全蛋糊，即用整蛋加澱粉調成的糊，炸出的裏脊吃起來比較酥軟，也可用蛋白加少許澱粉和鹽調成蛋白糊（注意不要打發），如此炸出的裏脊會更酥脆。

3、空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。