處理帶魚的方法

1、帶魚處理乾淨首先把帶魚放在開水中燙10秒鐘後再浸入冷水，用手輕輕搓洗，就會洗乾淨了。

2、其次把帶魚解凍後，用鋼絲球從頭到尾擦拭，魚鱗很快就掉了。

3、然後再把帶魚洗乾淨即可。

4、最後將帶魚放入鹼水裏浸泡一段時間，這樣很容易把帶魚洗乾淨，而且沒有腥味。