炒蜂窩狀的麪筋的做法
- 家常美食
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1、用料:豆芽一斤、烤麩(麪筋)一塊、葱薑蒜適量、油少許、陳醋少許、鹽少許、醬油少許。
2、幹烤麩用熱水泡軟洗淨切小塊。
3、豆芽洗淨瀝水。
4、葱薑蒜切片。
5、鍋內放油燒熱下葱薑蒜熗鍋。
6、下豆芽快速翻炒。
7、豆芽斷生即烹入醬油、陳醋。
8、下面筋繼續翻炒。
9、放少許鹽起鍋開吃。
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1、用料:豆芽一斤、烤麩(麪筋)一塊、葱薑蒜適量、油少許、陳醋少許、鹽少許、醬油少許。
2、幹烤麩用熱水泡軟洗淨切小塊。
3、豆芽洗淨瀝水。
4、葱薑蒜切片。
5、鍋內放油燒熱下葱薑蒜熗鍋。
6、下豆芽快速翻炒。
7、豆芽斷生即烹入醬油、陳醋。
8、下面筋繼續翻炒。
9、放少許鹽起鍋開吃。