清湯鯽魚怎麼做
- 家常美食
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1、食材:鯽魚500克、葱10克、姜10克、細鹽適量。
2、買回來的鯽魚去鱗片,刨肚子洗淨。
3、葱切成長段,姜切成細絲。
4、鍋裏放少量的油,放入葱段,姜小火炒出香味後,加入適量的清水燒開。
5、放入洗好的鯽魚,蓋上蓋子中火熬12分鐘即可,撒上細鹽就可以了。
6、出鍋,裝盤。
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1、食材:鯽魚500克、葱10克、姜10克、細鹽適量。
2、買回來的鯽魚去鱗片,刨肚子洗淨。
3、葱切成長段,姜切成細絲。
4、鍋裏放少量的油,放入葱段,姜小火炒出香味後,加入適量的清水燒開。
5、放入洗好的鯽魚,蓋上蓋子中火熬12分鐘即可,撒上細鹽就可以了。
6、出鍋,裝盤。