把麪包放進微波爐多久變硬

1、加熱麪包如果用高火，13秒左右，中火23秒左右。麪包本身在烤爐已經烤熟，水分含量比未烤之前變少。

2、一般剛剛烤出來的麪包質地鬆軟，不過隨着放置時間的改變，麪包組織的鬆軟程度也會隨之改變。您加熱麪包會變硬，説明已經加熱過火，如果再持續加熱，不出1分鐘，麪包就會烤焦，變成炭。