如何做豆腐平菇煲

1、平菇清洗撕成小瓣。

2、熱鍋倒入適量油加入葱蒜炒香。

3、平菇倒入鍋內炒出水分後加入一碗水燒開。

4、燒開後加入一勺辣椒醬。燒開後加入適量鹽。

5、燒開後加入豆腐燉煮。

6、燉煮十分鐘左右，燉個幾分鐘湯變白變稠就可以出鍋了。