如何炒蘆薈 怎麼炒蘆薈
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1、用料:元江蘆薈200g、油1湯匙(15ml)、鹽1茶匙(5g)、白醋2茶匙(10ml)、白砂糖1茶匙(5g)、熟芝麻適量。
2、蘆薈去外皮取淨肉,切成小條,用開水迅速氽燙,瀝乾水分。
3、大火加炒鍋中的油,把蘆薈條入鍋爆炒1分鐘。
4、調入鹽、白砂糖和白醋炒勻即離火。裝盤後,撒熟芝麻即成。
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蘆薈
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