奶黃餡很散補救方法 家常美食 關注:2.33W次 1、奶黃餡過稀或者過幹都會不成團的,如果是過稀的話繼續加入一些麪粉,澄粉,奶粉調補一下。如果是過幹則需要加入適量的牛奶,再搓揉一段時間。2、通常調餡過程中牛奶下太多,麪粉比例沒有搭配好都會導致最後奶黃餡不能成團的。 標籤: 奶黃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/jiachang/wp0rvq.html