和麪太硬如何補救 和麪太硬怎麼補救 家常美食 關注:6.33K次 1、添加適量的酵母,再進行揉麪,這樣可以使麪糰變軟一些。2、往麪糰中倒入適量且温度適宜的温水,這樣可以使麪粉中的酵母充分活躍,使和的麪糰變軟。3、往麪糰中放入適量的小蘇打,然後再進行反覆地揉搓即可。 標籤: 面太硬 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/jiachang/xoger2.html