酥炸豬肉柳怎麼做 酥炸豬肉柳如何做
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1、主料:豬裏脊肉一塊、雞蛋兩個、麪粉一小碗、澱粉三小勺、黑胡椒、食鹽、炸粉勻量添加,麪包糠一袋。
2、把豬裏脊洗淨,切成條,加入雞蛋麪粉和少量水攪勻讓蛋液都掛在肉上,再加入黑胡椒和各種調味料,醃製半個小時以後沾上面包糠。
3、油小火燒熱,把豬柳放入鍋中炸制金黃即可,香酥的黃金炸豬柳就完成了。
標籤:
豬肉
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