煲豬心湯的方法

1、食材：豬心1個，百合25克，小麥20克，豬瘦肉100克，食用鹽1勺，生薑3片。

2、小麥、百合洗淨，稍浸泡。

3、豬心洗淨，不用切塊。

4、豬瘦肉洗淨，切塊。

5、所有食材與生薑一起放進燉盅內，加入冷開水1000毫升（約4碗水量），加蓋隔水燉3小時即可，進飲時方調入食鹽。