- 1、雞蛋1個、麪粉50g、水50g、鹽適量、黑胡椒粉適量、生抽適量。捲心菜切成絲2、雞蛋,麪粉,水混合在一起後,加入捲心菜。3、加入鹽,胡椒粉,生抽調味。4、中火,鍋抹少量油,把麪糊全倒進去。開始慢慢烘吧!5、由於比較厚,所以多烘幾分鐘。大概5-6分鐘。烘到基本凝固了之後可...
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- 1、用料:雞蛋4個、火腿4片、小葱2根、麪粉100克、涼開水180克、黃豆醬(選自己喜歡吃的醬)4勺。2、做法:(1)準備好所有食材火腿腸、雞蛋、麪粉、水、葱花、豆瓣醬(自己喜歡吃的醬就好)火腿腸切成片。(2)火腿腸在鍋裏煎至兩面金黃色,盛出備用。(3)麪粉加入水後,攪拌成麪糊糊。(4)起鍋刷油,油...
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- 1、準備適量包菜,洗淨後切碎,放在容器中。2、打入一個雞蛋。3、加入適量麪粉和清水,攪拌均勻。4、加入適量鹽和五香粉調味。5、鍋中放入適量油,油熱後將麪糊倒入鍋中,攤成圓形。6、小火慢煎,煎至兩面金黃。7、裝盤就可以吃了。...
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- 1、煎餅的熱量是很高的,如果是想要減肥的人,在減肥期間最好少食用煎餅,因為煎餅中的含水量比較低,而且主要的成分是粗糧,含有的澱粉是比較多的,所以煎餅的熱量是比較高的,吃過之後會有一種飽腹感。2、可以為身體提供大量的能量,平時吃時可以在煎餅中加入雞蛋等高蛋白質食物,使煎餅...
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- 1、食材:煎餅檔1個、圓勺1個、小鏟子1個、圓盤子1個、雞蛋2個、白麪5兩、温水6升、紗布塊1塊、食鹽適量、花淑粉適量、食用油少量。2、把雞蛋直接打到白麪裏,加適量食鹽,加一點花淑粉,再加温水攪拌成麪糊即可。注意麪糊不要太稀或太濃,太稀則攤不住,太濃則不美觀,要注意掌握好火...
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- 1、菜煎餅的麪皮就是用那個麪糊做的,先準備適量的面,裏面少量的鹽,在放入燒料的十三香調料粉,在加適量的清水,一直攪拌,攪拌到無顆粒像酸奶一樣的麪糊。2、裏面可以配各種的蔬菜,可以放葱花,也可以放韭菜等蔬菜,然後平底鍋抹油,倒入適量的麪糊,攤平,兩面金黃上色就好了!...
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- 1、大白菜200g,麪粉150g,澱粉50g,水50g,鹽5g,糖2g,番茄醬10g,老抽3g。2、將大白菜清洗乾淨,尤其是根部,然後瀝乾水份備用;3、將50克麪糊和150克麪粉、少許鹽放入盆中,再倒入適量清水,調成略微粘稠的麪糊;注意:麪糊太稠不好操作,太稀則掛不住麪糊;4、將大白菜放入麪糊中,均勻粘上面糊,再提起...
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- 1、食材:圓白菜(撕小片)200g、冬粉(水泡軟、剪小段)100g、櫻花蝦(幹)2大匙、豬絞肉70~80g、油2大匙、米酒1大匙、海鹽1小匙、白胡椒粉適量、香油1小匙、飲用水150ml、麪粉4大匙、太白粉1大匙。2、起油鍋,翻炒絞肉、櫻花蝦,炒至絞肉半熟。3、鍋邊嗆入米酒,炒至絞肉呈現焦香及...
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- 1、大葱:煎餅卷大葱是煎餅最為常見的一種吃法,特別是在山東,受到百姓的歡迎。將大葱洗乾淨,加上剛烙好的煎餅卷着吃。在吃的過程中會蘸上大醬,味道辛香辣伴着甜醬的味道,是一種非常美妙的吃法。2、土豆絲:煎餅中加上土豆絲,因為土豆絲含有較高的澱粉,而且容易熟,能夠節省較多時間。...
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- 1、材料:中筋麪粉80克,高麗菜40克,葱30克,葱燒肉燥3大匙,鹽1/6小匙,水100㏄。2、高麗菜洗淨、切小片;葱洗淨、切細。3、麪粉放入大碗中,加入鹽後一面加入水一面攪拌成麪漿,再將作法2的材料及葱燒肉燥加入拌勻。4、鍋中倒入2大匙油燒熱,倒入麪漿成圓餅狀,小火煎至兩面焦黃即可。...
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- 可以,做法如下:材料:4個雞蛋,打散,大半杯中筋粉,大半杯牛奶,適量鹽,小半杯黃油或植物油,2個蘋果,削皮去核切薄片,小半杯砂糖,適量肉桂粉做法:1、雞蛋打散,蘋果去核切成薄片備用。2、預熱烤箱到200度,把2個9寸蛋糕烤盤放到烤箱裏。3、雞蛋,麪粉,牛奶,和鹽混合至沒有粉粒完全均勻。4、把加熱...
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- 1、食材:土豆2個、胡蘿蔔1根、火腿腸1根、小葱2根、一勺鹽、半勺黑胡椒粉、一大勺麪粉。2、首先將土豆切成片,上鍋蒸熟後壓成泥,加入胡蘿蔔丁、火腿丁和葱花,再加適量鹽、黑胡椒粉和一大勺麪粉。3、揉成團,再搓成小圓子,壓扁成餅狀。4、起鍋燒油,放入鍋中,煎至兩面金黃即可。...
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- 1、減肥能吃煎餅,但不建議多吃。2、煎餅是一種粗糧,富含膳食纖維、維生素等營養物質。減肥吃煎餅可以促進腸道蠕動,加快人體的代謝,促進毒素和代謝廢物的排出,加速食物消化,有助於減肥。但煎餅不要加油炸薄脆,且煎餅含有一定的碳水化合物,一般不建議多吃,避免體內堆積,轉化為脂肪,影...
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- 1、麪糊500克,食用油十克,奶油冰激淋100克,巧克力碎50克,香蕉50克。2、首先把做好的麪糊舀在煎板上,用小棍轉一圈,攤成一張餅。3、煎好之後撒上一點食用油,翻面繼續煎,兩面煎好之後摺疊,加上奶油冰激凌,塗抹均勻。4、最後再加上一些巧克力碎和香蕉,撒上一點可可粉捲起來就可以開吃啦...
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- 1、用鮮嫩的韭菜、薺菜等,洗淨,切成比餃子餡稍粗的餡沫;雞蛋,打入鍋內先炒,再切碎與韭菜或薺菜餡合二為一,放鹽、放花生油、放少許五香粉等,拌勻。2、煎餅。剛剛烙好尚未摺疊的煎餅,麻面朝上,在中間部分攤勻餡子,四邊折,再折,又再折,而後放在鐵鏊上烙,火要文,熱要勻,時而翻弄,看見煎餅內...
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- 煎餅的種類如下:1、酸煎餅:將麪糊發酵變酸,攤製出來的煎餅味道酸而特別。2、柿子煎餅:煎餅攤好還沒烙熟之前,放上去皮的柿,然後將之塗抹均勻,烙熟後,煎餅色紅,味道甜。3、酥煎餅:煎餅冷卻後再烙酥。4、糖酥煎餅:用小米、白糖磨成米糊,在煎餅八九成熟時揭下,在鏊子上疊成長方形,放到爐台...
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- 1、每100克雜糧煎餅中含有300大卡以上的熱量。除此之外裏面的澱粉、粗纖維、碳水化合物比較豐富。2、雜糧煎餅不但可以增強人體的免疫力,而且可以補充身體所需要的維生素a、鈣離子、鉀離子等成分。可以起到降低血壓、降低血脂的作用,並且可以改善便祕。...
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- 1、鏟餅的姿勢。用斜刀鏟,而不是用直刀,剷刀直着鏟,會把餅全部鏟碎,鏟餅的技巧很重要。鐵板不要有油,有油沾不住起泡容易攤爛,攤出煎餅不脆,把火候鐵板把握好。2、面要醒好。沒有筋道的雜糧煎餅麪糊是一鏟就碎的,在冬季的時候做麪糊,當天晚上做,第二天早上用,夏季早上起來做,到上午面...
- 20344
- 1、菜煎餅。這種煎餅的吃法是將煎餅平攤開來,把炒好的菜,放入煎餅當中,之後將煎餅摺疊放在鍋上,加入少許的油煎炸,這種吃法可以最大程度的將煎餅與菜品結合,而且通過油炸之後可以讓香味充分融入到煎餅和菜品當中,相信吃一次一定會讓你回味無窮的。2、煎餅果子。這種吃法,主要是發...
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- 1、山東煎餅最好放在乾燥通風的地方保存,如果要放在包包中那就不要把袋口封死,儘量保持煎餅的乾燥;如果想吃的時候,放在蒸鍋裏用熱蒸氣竄一下就可以了,切不可蒸。2、山東煎餅,傳統特色麪食,源於山東泰安。現代煎餅製作方法的創制年代難以考證,但“煎餅”一詞的使用山東煎餅可以追...
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- 1、一個100克的煎餅含有的熱量為336大卡,其中所含有的脂肪大約為0.7克。一張小的煎餅大概是80克,裏面含有的熱量為269大卡,需要我們打籃球48分鐘才能將這些熱量消耗掉。2、煎餅中的蛋白質、氨基酸和維生素的含量比較豐富,適量的吃一些煎餅可以增加飽腹感。3、但是需要注意,煎...
- 22431
- 一張煎餅熱量由煎餅規格大小而定:1、一張200克煎餅熱量為708大卡;2、一張80克小煎餅熱量為283大卡;3、一張100克煎餅熱量為354大卡。...
- 9036
- 1、鏟餅的姿勢。用斜刀鏟,而不是用直刀,剷刀直着鏟,會把餅全部鏟碎,鏟餅的技巧很重要。鐵板不要有油,有油沾不住起泡容易攤爛,攤出煎餅不脆,把火候鐵板把握好。2、面要醒好。沒有筋道的雜糧煎餅麪糊是一鏟就碎的,在冬季的時候做麪糊,當天晚上做,第二天早上用,夏季早上起來做,到上午面...
- 18876
- 1、原料:手抓餅、雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜、五珍粉、葱、番茄醬、黑芝麻。2、準備好手抓餅備用,葱切碎,黃瓜絲、胡蘿蔔絲備好(也可用生菜代替),五珍粉備好。3、把手抓餅發放到平底鍋中,烙至兩面成金黃色,撒上適量的黃瓜絲、胡蘿蔔絲(也可以最後放入,加到餅中,或者放生菜,都是可以的),翻至兩...
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- 1、減肥能吃煎餅,但不建議多吃。2、煎餅是一種粗糧,富含膳食纖維、維生素等營養物質。減肥吃煎餅可以促進腸道蠕動,加快人體的代謝,促進毒素和代謝廢物的排出,加速食物消化,有助於減肥。但煎餅不要加油炸薄脆,且煎餅含有一定的碳水化合物,一般不建議多吃,避免體內堆積,轉化為脂肪,影...
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