- 1、工具/原料:新鮮五花肉一斤,澱粉,五香粉,料酒,胡椒粉,葱姜適量。2、買來新鮮的豬肉最好是五花肉,肥瘦相間,然後把它切成薄片。3、加入花椒粉,葱薑汁。醬油。料酒。胡椒粉。醃製20分鐘。4、澱粉加適量的水,加入適量泡打粉。和成糊狀,然後把醃好的肉放入進行攪拌裹上澱粉糊。5、想要...
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- 1、一個是和你買的豬肉有關,如果是年齡長的豬的肉可能得一個小時左右,因為它的肉比較敦實,如果是小豬肉,也就是四五個月左右的豬的肉半小時左右就熟了。2、還一個是還要看你肉塊的大小,如果成塊的肉,筷子扎入之後,不會有血絲出來,那麼就是已經煮熟了。...
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- 1、炒的時候可以根據形狀來確定時間。如果是炒肉條,那麼需要三到五分鐘。如果是炒肉絲的話,兩分鐘即可,如果肉塊的話,時間則更長,需要十分鐘左右。所以根據肉的形狀的不同,所需要的時間也是不一樣的。2、很多人在炒肉的時候會發現肉容易粘鍋,而且炒的時間比較長。其實這時候是因...
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- 1、烤箱烤梅花肉需要200°烤15到20分鐘。2、梅花肉選用肥一點的,有點油烤出來香。500g梅花肉洗淨,瀝乾水,切拇指肚大的肉粒。加入鹽,味極鮮,高度白酒,白胡椒粉,澱粉,芝麻,孜然粉,色拉油。口重的童鞋可以適量多放點鹽。澱粉放一點點,肉不至於柴,放太多吃起來是很嫩,但卻沒有了肉的質感...
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- 1、一個是和你買的豬肉有關,如果是年齡長的豬的肉可能得一個小時左右,因為它的肉比較敦實,如果是小豬肉,也就是四五個月左右的豬的肉半小時左右就熟了。2、還一個是還要看你肉塊的大小,如果成塊的肉,筷子扎入之後,不會有血絲出來,那麼就是已經煮熟了。...
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- 1、食材:豬裏脊肉150克、白菜50克、雞蛋一個、澱粉兩勺、鹽兩勺、豆瓣醬一勺、水澱粉半碗、雞精適量、葱適量、蒜適量、生抽適量、葱花適量、辣椒適量。2、包菜切成大塊。3、葱、蒜切碎備用。4、裏脊肉切片備用。5、裏脊肉片放入碗裏,加入一個雞蛋,兩勺澱粉和一勺鹽,攪拌均勻...
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- 1、15分鐘到50分鐘。肉是臘肉臘腸一類的食物,放入到鍋裏面需要15分鐘左右的時間就可以蒸熟了,但肉是生肉一類的食物則需要更久的時間,在30分鐘到50分鐘不等。想要縮短時間,可以使用高壓鍋,高壓鍋蒸生肉只需要15分鐘左右的時間。2、一個是和你買的豬肉有關,如果是年齡長的豬的肉...
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- 1、原料:豬腿肉2500克。2、調味料:醬油300克、白糖200克、白酒3湯匙、精製鹽2湯匙、花椒30粒、桂皮1塊、茴香5顆、八角3瓣、水1杯。3、先將調料中除白酒外調勻燒開,放涼後倒入白酒;4、帶皮豬後腿肉順切成2.5釐米寬的長條。入放涼的調料汁中浸泡,可以是砂鍋、缽,或者陶瓷、不鏽...
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- 1、換土不能頻繁:給多肉換土不能太過於頻繁,有些肉友就經常更換新土,直接影響到其生長,因為多肉適應盆土需要一段時間,如果總是更換,就容易造成死亡。所以換土不能過於頻繁了,一般2年左右換一次即可,多換反而不利。2、控水:雖然多肉的耐旱力強,但也不可以不去澆水,因為任何植物都離...
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- 怎麼洗肉才能洗乾淨?1、準備材料淘米水、清水、盆2、首先把準備好的淘米水,倒入清洗肉的盆裏。3、把需要清洗的肉放入淘米水中,浸泡5分鐘。4、我們把豬肉撈出來,用手搓揉幾次,再用清水沖洗,把水分晾乾即可。總結1.準備好的淘米水,倒入清洗肉的盆裏2.把肉放入淘米水中浸泡5分鐘3....
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- 荔枝肉的做法:1.將裏脊肉洗淨後切成薄片,放入碗中,加入少許鹽、雞精、生粉和料酒,抓勻醃製15分鐘,把鮮荔枝肉切成兩半後,浸泡在淡鹽水裏備用。2.鍋熱後倒入植物油,將醃製好的肉片放入鍋中翻炒幾下,顏色由紅變白後撈出備用。3.在鍋中倒少量涼水並放入料酒、一勺白糖、一勺白醋和少...
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- 1、豬腳肉要蒸半個小時。豬腳一般燉煮半個小時就熟了。準備高壓鍋。2、豬腳去毛洗淨,起鍋燒熱水,把豬腳放入鍋內焯水,過冷水之後放入高壓鍋內,加入適量的清水,添加姜、蒜、鹽等調味品後,按高壓鍋中蹄筋的按鈕開始燉煮。半小時後豬腳燉至軟爛即可。出鍋時注意先給高壓鍋的排氣孔...
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- 一公斤7700大卡,一斤的話就是3850大卡,每克脂肪會產生9大卡的熱量。熱量,是指在熱力系統與外界之間依靠温差傳遞的能量。熱量是一種過程量,所以熱量只能説"吸收""放出"。不可以説"含有""具有"。而該傳遞過程稱為熱交換或熱傳遞。熱量的單位為焦耳(J)。...
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- 1、生牛蹄筋要煮20-30分鐘就差不多了,如果用高壓鍋就更快了。2、把牛板筋泡在清水裏,加入適量白醋,泡的時間久一點,其間要多換幾次水,要把全部的血都泡出來才好。3、把牛板筋冷水下鍋,燒開後倒掉血水,洗淨。4、把洗淨的牛板筋放入高壓鍋,加水要沒過牛板筋,加葱、姜、大料和白酒少...
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- 1、原料:豬腿肉2500克。2、調味料:醬油300克、白糖200克、白酒3湯匙、精製鹽2湯匙、花椒30粒、桂皮1塊、茴香5顆、八角3瓣、水1杯。3、先將調料中除白酒外調勻燒開,放涼後倒入白酒;4、帶皮豬後腿肉順切成2.5釐米寬的長條。入放涼的調料汁中浸泡,可以是砂鍋、缽,或者陶瓷、不鏽...
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- 1、原料:兔腿、幹辣椒、生抽、白糖、雞粉、麻椒、香菜、大葱、白芝麻、鹽2、兔腿去骨切丁,幹辣椒切段去籽、香菜切末備用。3、兔肉入沸水中3-5分鐘汆透,撈出。4、鍋置火上油燒熱,放入葱花、麻椒、幹辣椒炒香。5、倒入兔肉,加生抽翻炒均勻。6、倒入適量清水,煮5-10分鐘,撈出瀝乾...
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- 1、炒的時候可以根據形狀來確定時間。如果是炒肉條,那麼需要三到五分鐘。如果是炒肉絲的話,兩分鐘即可,如果肉塊的話,時間則更長,需要十分鐘左右。所以根據肉的形狀的不同,所需要的時間也是不一樣的。2、很多人在炒肉的時候會發現肉容易粘鍋,而且炒的時間比較長。其實這時候是因...
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- 1、肉片一般炒2-5分鐘就熟了。2、炒肉片的時間與肉片的厚度有關,如果肉片較薄,需要的時間大約是2-3分鐘即可成熟,如果肉片較厚,大概需要4-5分鐘左右的時間。3、肉是多種礦物質的較好來源,鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多,鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富,但鈣含量極低...
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- 4-5個小時不等,可以更長。包粽子的肉一般來説需要醃製4-5個小時不等,圖方便的話可以直接提前一晚上進行醃製,第二天早上就可以使用了。包粽子的肉醃製的時間不可以太短,不然這樣肉不容易被全部入味,會影響到粽子的味道和肉的味道。其次就是包進粽子的時候,肉也會被水和糯米稀釋...
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- 1、燒烤醃肉一般是可以醃一個晚上。2、醃製烤肉前要將準備好的肉先清洗乾淨,可以用清水多衝洗幾遍。醃製烤肉最佳的醃製時間是一晚上,經過一晚上的吸收做出來的烤肉會更加入味,可以把肉片切比較薄,或者在厚肉片上面用牙籤扎一些小孔,方便入味。做好的烤肉搭配一些蘸料食用口感...
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- 1、豬肉厚度不同,煮熟的時間長短也不一樣,薄片的豬肉大概十分鐘左右就熟了,稍微厚一點的要十五分鐘左右,大塊的一般要一個多小時,大塊豬肉的時間越久,湯汁味道越濃。2、煮的時候需要注意要用慢火慢燉防止肉太過緊實,還有少加水來保持湯的味道。...
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- 1、一個小時,清水浸泡蛋白肉約一個小時,然後洗淨,控水備用。2、蛋白肉,又稱蛋白素肉或人造肉,它實際是一種對肉類形色和味道進行模仿的蛋白製品。是以優質花生蛋白粉或大豆、小麥蛋白為原料,通過加熱、擠壓、膨化等工藝過程製成。3、其之所以被稱為“蛋白肉”,是由於其蛋白質...
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- 説到花甲,這是我們很多人都喜歡吃的一種海鮮,也是一種高蛋白食物。花甲的生長迅速,養的週期也短,所以在價格上也是非常便宜,大多數人都是能消費的起的,所以買花甲也是非常合算的了。它不僅便宜還非常好吃,它有的功效是滋陰明目,化痰。我們經常會在花甲粉裏看見它的存在,在飯店也是...
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- 1、準備豬肉,大蒜,青椒,嫩肉粉,生抽。2、瘦肉切好,加入半勺生粉攪拌。3、切好配料。4、冷鍋熱油,油比平時做一份菜少一些,加入肉和蒜白、大蒜子一起翻炒,待肉的顏色變白後,加入一勺生抽。5、先把炒的肉盛起,油和湯汁不用盛起。6、鍋裏再加入少許油,熱了,加入辣椒翻炒均勻。7、待...
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- 正確的減重應該是減少脂肪組織內的脂肪,而每克脂肪會產生9大卡的熱量,所以欲減少1公斤的脂肪,就醫學觀點來計算,就必須消耗7700大卡的熱量。若每日減少500卡路里,則需14天才能減少1公斤;若每日減少1000卡路里,則需7天才能減去1公斤的體重。...
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