包菜需要洗嗎
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1、包菜要洗的。
2、步驟如下:先放置於通風處,包菜剛買回家時,可先放在家裏通風處兩三天;剝除葉片,並清洗要吃的量,外葉通常會接觸較多的農藥,最好先剝除外葉較不好的葉片;浸泡於流動的水約3~5分鐘,取一個可容量葉片的碗,將高麗菜葉片浸泡於水中;快速用清水沖洗,最後將開大水龍頭,將高麗菜快速用清水沖洗。
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包菜
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