海棠果和蘋果有哪些區別

1、分佈範圍不同。海棠果原產我國，現主要分佈在華北，河北懷來是知名的產地之一。東北南部，內蒙古及西北也有，雲南西北部的大理，麗江等地區亦有種植，東北地區也有種植。在中國河北、山東、山西、河南、陝西、甘肅、遼寧、內蒙古等省區野生或栽培。產海南、台灣，印度、斯里蘭卡、中南半島、馬來西亞、印度尼西亞（蘇門答臘）、安達曼羣島、菲律賓羣島、波利尼西亞以及馬達加斯加和澳大利亞等地也有分佈。蘋果則主要分佈在温帶地區。

2、功效不同。海棠果果實除生食外，果實可釀酒、做蜜餞，做果醬、果醋、果酒、果丹皮。八稜海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠幹，儲藏期可長達3年，以備深加工為休閒食品。海棠幹加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，含有濃郁的鮮海棠香氣，且清涼瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用。蘋果含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。精神壓抑患者嗅蘋果香氣後，心境大有好轉，精神輕鬆愉快，壓抑感消失。實驗還證明，失眠患者在入睡前嗅蘋果香味，能使人較快安靜入睡。用蘋果洗淨擠汁，每次服100毫升，每日3次，連續服用，15天為一療程，蘋果具有降低膽固醇含量的作用。降低膽固醇：保持血糖的穩定，還能有效降低膽固醇。防癌抗癌：減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌血。改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。協助人體排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。吃蘋果可迅速中和體內過多的酸性物質。

3、生長環境不同。蘋果樹是喜低温乾燥的温帶果樹，要求冬無嚴寒，夏無酷暑。適宜的温度範圍是年平均氣温9～14℃，冬季極端低温不低於-12℃，夏季最高月均温不高於20℃，≥10℃年積温5000℃左右，生長季節（4～10月）平均氣温12～18℃，冬季需7.2℃以下低温1200～1500小時，才能順利通過自然休眠。一般認為年平均温度在7.5～14 ℃的地區，都可以栽培蘋果。蘋果自然休眠期較長。如冬季温度高，不 能滿足冬季休眠期所需低温時，春季發芽不齊。從世界栽培蘋果最多地區來看，冬季最冷月（北半球1月，南半球7月）平均氣温在-10～10 ℃之間，才能滿足蘋果對低温的要求。中國各蘋果主要產區的一月份平均氣温都在此限度內。生長期（4～10月）平均氣温在12～18 ℃ ，夏季（6～8月）平均氣温在18～24 ℃，最適合蘋果的生長。秋季温度，白天高夜間低時，果實含糖分高，着色好，果皮厚，果粉多，耐貯藏。海棠果耐鹼、貧瘠，抗風性強，暖熱氣候，適宜在年平均温度20℃以上的地區生長，氣温4℃時就受寒害。生長在山谷梯田邊，海拔50~1300米。野生或栽培於海拔60-100（-200）米的丘陵空曠地和海濱沙荒地上。

4、口感不同。蘋果口感為酸，而海棠果的口感則為甜。