蝦球如何清洗才幹淨 蝦球怎麼清洗才幹淨

1、先把買回來的蝦頭尾分離，要是不會的話就直接抓住蝦尾中間兩邊一扯就好了，然後在去蝦線，把蝦尾中間的那個小片片一拽蝦線就出來了。然後把蝦球放在清水裏反覆的清洗，要多洗幾遍這樣最後做出來的菜汁也不會浪費，洗完之後就可以準備配料開始炒了。

2、蝦球比較小不太適合用刷子去刷，可以把蝦球放在水裏水裏在放點鹽，多搓洗幾遍，洗的水是清澈的就可以了。