香蕉最佳的儲存温度是多少

1、可以將香蕉的貯藏温度從8-23度,最佳温度為15度。

2、温度過低會非常容易使香蕉受凍,香蕉皮發生發黑的狀況,果心發硬、味澀,不能後熟,0℃以下則果子變黑髮僵,解除凍結不良影響肉軟腐; 温度過高而非常容易加速香蕉的成熟,減少了香蕉的保存時間。

3、提議將香蕉放在室內乾燥、蔭涼、陰涼處保存,也可以選擇將香蕉掛起來保存,可以確保香蕉中間的氣流通暢,增加保存時間。