竹筍去皮要到什麼程度的呢 生活小竅門 關注:1.29W次 1、竹筍剝皮時一般要先將外層的的殼全部去掉,直到露出筍肉(白色的部分)為止。2、竹筍去皮方法:將竹筍切成兩半,即從根部的中心軸下刀,切到尖部的中心軸,然後左手拿住竹筍的根部,右手揪住切面的一側向下拉扯就能將所有筍衣剝下,然後用菜刀將竹節和根部的硬皮、硬根切掉即可。 標籤: 去皮 竹筍 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/xiaoqiaomen/2xyrxk.html