淡奶油的最佳儲存温度是多少 淡奶油的最佳儲存温度是幾度
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1、淡奶油的最佳儲存温度是9度左右。
2、淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油,脂肪含量一般在30%~38%,打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對於植物奶油更健康,動物淡奶油本身不含糖,所以打發的時候要加糖。
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奶油
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1、淡奶油的最佳儲存温度是9度左右。
2、淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油,脂肪含量一般在30%~38%,打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對於植物奶油更健康,動物淡奶油本身不含糖,所以打發的時候要加糖。