蠶豆不剝皮怎麼保存

蠶豆不剝皮可以通過煮開、冷凍、冷藏等方法保存，以煮開保存為例，操作方法如下：

1、將蠶豆洗乾淨

將蠶豆清洗乾淨之後放入鍋裏。

2、煮蠶豆

倒入適量的開水煮至七成熟，一邊煮一邊用產自撇去水上的浮沫，再倒入適量的食用鹽讓其入味。

3、放入冰箱

將煮好的蠶豆晾乾後放入保鮮袋裏，再冰箱的冷凍室裏進行保存。

冷凍保存：將蠶豆清洗乾淨，將水瀝乾之後用保鮮袋裝好之後直接放到冰箱的冷凍室裏保存。

冷藏保存：將蠶豆洗乾淨並瀝乾水之後用保鮮袋裝好，再放到冰箱的冷藏室裏保存即可，這種方法口感會好一些，但保存的時間會縮短。

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