選擇西梅的方法
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1、看西梅的軟硬程度。成熟的西梅是軟軟的,而壞掉的西梅不一樣,壞掉的西梅會軟到有汁水溢出來。因而建議挑選西梅時最好選擇硬一點的,這樣的西梅會非常的爽脆,也可以放得比較久一些。
2、聞西梅的氣味。正常的西梅聞起來是沒有味道的,壞掉的西梅則會有一股酸味或者是酒精味。
3、看西梅的外觀。質量好的西梅,外觀都是比較飽滿的,而且沒有暗點,壞的西梅,表皮會有一些暗點。
4、看西梅的果蒂。新鮮的西梅果蒂的顏色是青色的,採摘太久的西梅果蒂的顏色是比較深且乾燥的。
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西梅
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