熟花甲怎麼保鮮

1、花甲焯水煮熟之後，如果只是短時間保存1-2天，比如説下午或者第二天就要吃了，那麼直接放在冷藏室保存就可以了。

2、如果想要長時間的保存花甲，可以將焯水之後的花甲用密封袋裝好，放在冰箱的冷凍層保存，可以保存1個月左右。