菠蘿蜜如何存放

切開的半個菠蘿蜜怎麼保存？

保留外殼：切開的半個菠蘿蜜不要將裏面的果肉全部取出，吃多少取多少，剩下的就留在外殼上，菠蘿蜜的外殼質地堅硬，能避免被污染，這個方法只適合春冬季節，保存的時間不宜過長。

封上保鮮膜：將切開的菠蘿蜜連皮封上保鮮膜，大約4到6攝氏度左右的温度保存，5天之內最好吃完，菠蘿蜜發酵之後會變酸，一定要放冰箱，不然很容易臭的。

低温保存：還可以低温保存，將切開的半個菠蘿蜜果肉放入保鮮盒內密封，再放入冰箱，冰箱的温度低，能抑制細菌的生長，還能防止菠蘿蜜腐敗變質，時間不能過長，以免影響口感。

陰涼通風處保存：將剝開的菠蘿蜜放在紙盒或是竹筐中，內襯蕉葉或竹葉，也可以用碎紙，存放在陰涼通風處，存放温度注意保持在11-13度左右的樣子。

建議：菠蘿蜜一天建議食用15~20顆，其含有大量的糖分，食用過多容易引起身體的肥胖，還可能會導致出現胸悶、煩嘔等不狀況。糖尿病人羣不建議食用，不利於控制病情。