雲吞和餛飩是不是一樣的 雲吞和餛飩是一樣嗎
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1、其實雲吞和餛飩是一樣的。
2、中國北方等地通常稱為餛飩,而兩廣與天津稱為雲吞。餛飩起源於中國北方的一道民間傳統麪食,用薄面皮包肉餡兒,下鍋後煮熟,食用時一般帶湯。餛飩皮為邊長約6釐米的正方形,或頂邊長約5釐米,底邊長約7釐米的等腰梯形。
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1、其實雲吞和餛飩是一樣的。
2、中國北方等地通常稱為餛飩,而兩廣與天津稱為雲吞。餛飩起源於中國北方的一道民間傳統麪食,用薄面皮包肉餡兒,下鍋後煮熟,食用時一般帶湯。餛飩皮為邊長約6釐米的正方形,或頂邊長約5釐米,底邊長約7釐米的等腰梯形。