大量的黃桃如何保存

1、將新鮮的黃桃連同外包裝一起放進冰箱的冷藏箱內或者保鮮箱內，注意不能清洗。不能用塑料袋封口，一般可以存放7-15天。但是注意要是黃桃放冰箱的話，是不能清洗的，因為黃桃洗過之後會損傷表皮，這樣放進冰箱的話，桃子表皮會變黑的。而且不能用塑料袋封口，儘管冰箱温度低，但是密封還是會對黃桃造成影響。建議放冰箱的黃桃用保鮮袋包好，這樣既可以保證水分不會流失，又可以保證冰箱裏其他食物，如生肉或者有氣味的食品的影響。

2、可以加工成罐頭、桃汁、桃醬等放冰箱保存，或者製作成東北黃桃鍋包肉、牛奶黃桃果凍、黃桃蛋撻等。也可以將黃桃連同外包裝一起放進冰箱的冷藏箱或者保鮮箱保存。黃桃又稱黃肉桃，因肉為黃色而得名。