怎麼保存猴頭菇比較新鮮 新鮮猴頭菇怎麼保存

1、把新鮮的猴頭菇放入温度在二到四度的冰箱，一般新鮮菇類食品在二到四度的低温下，可以保存的比較久。把新鮮的猴頭菇買回來以後，直接將它們放入温度在二到四度的冰箱裏保存，記得温度要保持一定的恆温，不要低於零度，以免凍壞。

2、用有保鮮膜的盒子把新鮮的猴頭菇包裝起來，但是不需要把空氣完全抽離，應該保持部分空氣在包裝裏面。因為新鮮的猴頭菇需要部分氧氣才能保持新鮮。