挑選獼猴桃的方法 怎樣挑選獼猴桃
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1、首先要看形狀。一般呈上大下小的雞蛋狀;而使用了膨大劑的獼猴桃則像個扁扁的直筒狀。
2、其次看果臍。雞嘴的是優質的;鴨嘴的則是使用了膨大劑的,膨大劑濃度越高,果臍則越長。
3、色澤。然後看色澤優質的獼猴桃表面光滑無皺,富有光澤;反之,果皮粗糙,皮孔加深變大。
4、果毛。優質的獼猴桃果毛細而不易脱落,果皮上的毛多的説明是比較新鮮的;反之,果毛粗硬且易脱落。
5、最後看果心。優質的獼猴桃果子切開後果芯翠綠;反之,使用了“膨大劑”的果子切開後果芯粗而帶點黃。
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獼猴桃
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